Este livro une a ciência à cozinha através de receitas acessíveis, divertidas e diversificadas! Instruções passo a passo e fotografias maravilhosas guiam-te através de 40 projetos emocionantes, sendo cada um acompanhado de uma explicação clara sobre a ciência por detrás da receita. Aprender nunca foi tão bom… e comestível!

A destacar: Receitas tão variadas como petits gâteaux, picles caseiros ou gelatina que brilha no escuro; ideal para toda a família; código de cores para analisar as receitas; explicações científicas; fotografias.