Pimenta Voastiperifery
A pimenta Voatsiperifery, mais conhecido como pimenta selvagem de Madagascar, é um dos mais procurados do mundo. Descubra o verdadeiro sabor da pimenta de Madagascar: frutado, amadeirado e floral.
Ela traz um toque refrescante aos seus pratos, muito caráter, mas sem violência.
A pimenta selvagem de Madagascar combina perfeitamente com carnes brancas, peixes, foie gras, cordeiro, saladas... ela também se harmoniza muito bem com sobremesas frutadas ou chocolatadas!
Colhida manualmente ao longo das árvores em Madagascar, a pimenta Voatsiperifery pode chegar a mais de 20 metros de altura, tornando seu acesso particularmente difícil. É um tempero indispensável que enche de orgulho Madagascar e traz felicidade aos chefs ao redor do mundo.